摘 要
在當今這個(gè)食品安全與健康日益受到重視的時(shí)代，無(wú)菌包裝技術(shù)憑借其獨特的優(yōu)勢，在食品加工與包裝行業(yè)中占據了舉足輕重的地位。
天拓四方與某無(wú)菌包裝企業(yè)攜手合作，采用集團IOT平臺解決方案，不僅推動(dòng)了該企業(yè)在生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量上的飛躍，還促進(jìn)了工廠(chǎng)向高效、環(huán)保、智能化的轉型，完美契合了市場(chǎng)對食品安全、便捷性及健康價(jià)值的追求。
一、公司介紹
某包裝企業(yè)成立于上世紀80年代，主要致力于從事研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售食品包裝行業(yè)的紙質(zhì)無(wú)菌包材及紙質(zhì)容器業(yè)務(wù)。目前在北京、上海等城市擁有銷(xiāo)售及技術(shù)服務(wù)辦事處，在歐洲、東南亞、中東和北美等各國家均擁有強大的營(yíng)銷(xiāo)及技術(shù)服務(wù)團隊。整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)遍布全球，產(chǎn)品銷(xiāo)往全球70多個(gè)國家。
二、項目背景
隨著(zhù)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，該包裝企業(yè)意識到將信息技術(shù)與傳統制造業(yè)相結合的重要性。該企業(yè)旗下無(wú)菌包裝紙廣泛應用于醫療、食品等行業(yè)，其質(zhì)量和安全性能至關(guān)重要。為了保證產(chǎn)品的可靠性和合規性，制造商需要一套全面的質(zhì)量管理系統來(lái)監控生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節。
該企業(yè)主要面臨以下痛點(diǎn)：
01 質(zhì)量控制難度大
無(wú)菌包裝紙對生產(chǎn)工藝的要求極高，任何微小的偏差都可能導致產(chǎn)品質(zhì)量下降。傳統的質(zhì)量控制手段往往難以實(shí)時(shí)監控整個(gè)生產(chǎn)流程，尤其是在原材料檢測、生產(chǎn)過(guò)程控制以及成品檢驗等關(guān)鍵環(huán)節。
02 生產(chǎn)穩定性要求高
生產(chǎn)線(xiàn)上的設備故障、人工操作失誤等因素都會(huì )影響生產(chǎn)平穩。傳統的手動(dòng)記錄和監控方式不僅耗時(shí)費力，而且容易出現人為錯誤，無(wú)法有效預防生產(chǎn)事故的發(fā)生。
03 數據管理復雜
無(wú)菌包裝紙的生產(chǎn)涉及大量的數據記錄和分析，包括原材料批次信息、生產(chǎn)參數設置、環(huán)境條件監測等，企業(yè)缺乏統一的數據管理系統，使得數據整合和分析變得困難，不利于持續改進(jìn)和優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程。
04 追溯性不足
在發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，企業(yè)缺乏有效的追溯手段，導致召回范圍擴大，增加企業(yè)損失。傳統的追溯方式通常顆粒度不足，不僅處理和批次隔離效率低，而且難以保證后續產(chǎn)品的質(zhì)量穩定性。
05 成本控制壓力大
高昂的原材料成本和嚴格的生產(chǎn)標準給企業(yè)帶來(lái)了巨大的成本壓力。如何在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)有效控制成本，成為企業(yè)管理者面臨的挑戰。
三、項目方案
該無(wú)菌包裝企業(yè)全面質(zhì)量系統的建設，借助于天拓四方自研的集團IOT平臺和數據采集硬件等產(chǎn)品和解決方案進(jìn)行實(shí)施。具體如下：
01 泛設備連接，實(shí)時(shí)監控生產(chǎn)過(guò)程
通過(guò)部署各類(lèi)傳感器和監控設備，結合天拓四方集團IOT平臺的數據接入能力，實(shí)現對生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)監控。一旦檢測到異常情況，系統能夠及時(shí)發(fā)出警報，幫助操作人員迅速采取措施，避免質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。
02 高效設備運維，提高生產(chǎn)穩定性
引入設備管理和自動(dòng)化控制系統，減少人工干預，提高生產(chǎn)穩定性和設備運維效率；通過(guò)數據積累量化控制參數和工藝參數之間的關(guān)系，防患于未然。
03 數據集中管理，實(shí)現標準化統一化
構建基于集團IOT平臺的統一數據管理，將分散在各個(gè)設備、各工藝段以及各部門(mén)的數據集中起來(lái)進(jìn)行分析處理，利用數據處理技術(shù)，實(shí)現數據的標準化、統一化。
四、預期收益
通過(guò)應用天拓四方集團IOT平臺和數據采集硬件等產(chǎn)品，該企業(yè)可實(shí)現數據管理的統一化和標準化，數據準確實(shí)時(shí)推送至各核心業(yè)務(wù)部門(mén)，為全面質(zhì)量管理和工業(yè)AI應用產(chǎn)品落地奠定基礎。